CHEF DE PARTIE H/F
Postée il y a 21 jours
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Les missions du poste
La mission :
Superviser la préparation et la production dans sa partie (entrées, plats, desserts…)
Assurer la mise en place et garantir la qualité des plats réalisés
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Former et encadrer les commis de cuisine de son poste
Gérer les stocks de produits de sa partie
Participer à l’élaboration des cartes et menus avec le chef de cuisine
Liste non exhaustive !
Le profil recherché
Le profil :
Vous êtes titulaire d’un CAP ou BP Cuisine, et justifiez d’une première expérience réussie comme Chef de Partie.
Vous aimez :
Gérer une équipe avec rigueur ?
Travailler avec précision et créativité ?
Être autonome et organisé(e) ?
Travailler dans un environnement exigeant et stimulant ?
Postulez, vous serez rappelé !
Opportunités sur Hendaye et alentours.
L'entreprise
L’entreprise :
Vous êtes à la recherche d’un poste en restauration où vous pourrez valoriser vos compétences techniques et votre leadership ?
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F !
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Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long terme !
De nombreux avantages :
Rémunération attractive en intérim, 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
Accès rapide à l’emploi
Opportunités de formation
L'équipe ACCADIX.