Présentation Sommelier de restauration internationale : * Acquérir la connaissance des vins du monde (identification, législation) et se familiariser avec l'hôtellerie et la restauration de luxe. * Valider les niveaux 2 et 3 en anglais international par une certification reconnue (W.S.E.T. : Wine …
La formation a pour objectif d’apporter les éléments généraux et techniques théoriques nécessaires à l’exercice des capacités exigées par l’emploi de sommelier qui trouve sa place : * Dans les entreprises de restauration à vocation gastronomique de haut standing en France et à l’étranger. * Dans …