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Mention Complémentaire Cuisinier-e en Desserts de Restaurant
Le Cuisinier-e en Desserts de Restaurant doit absolument avoir la culture professionnelle du cuisinier pour pouvoir exercer son métier. Sa pluricompétence lui permet de s’intégrer à une équipe de cuisine en participant de façon privilégiée à la conception, la réalisation et le service des entremets …
Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant
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