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Commis de Cuisine - Formation à Rouen
Le-la Commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine et constitue une période d’apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d’un-e futur-e professionnel-le de la cuisine. Placé-e sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou …
Sommelier de restauration internationale
Présentation Sommelier de restauration internationale : * Acquérir la connaissance des vins du monde (identification, législation) et se familiariser avec l'hôtellerie et la restauration de luxe. * Valider les niveaux 2 et 3 en anglais international par une certification reconnue (W.S.E.T. : Wine …
Gestionnaire de support des serveurs d'application
Intervenir et assister sur les serveurs d'applications les utilisateurs. Parcours facilitant le retour à l'emploi pour les personnes ayant une expérience en assistance informatique, et composé de 1 CCP du titre professionnel du Ministère de l’Emploi : Technicien(e) Supérieur(e) Systèmes et Réseaux …
CS Restauration de collectivité : Devenir Cuisinier de Collectivité à Nantes
Le CFA Nantes Terre Atlantique - Jules Rieffel prépare, en apprentissage, au certificat de spécialisation "restauration de collectivité" à Saint-Herblain - Loire Atlantique ( 44). Cette formation vous permettra de devenir Cuisinier de Collectivité. Le cuisinier de collectivité doit avoir …
CCS Linux : Administrer les serveurs Linux
Numérique CCS Linux : Administrer les serveurs Linux Présentiel Toulouse / Ramonville Environ 300h - - - Alternant, Demandeur d'emploi, Entreprises, Salarié Non certifiant Prendre contact La·le technicien.ne supérieur systèmes et réseaux assure la gestion et maintient la pérennité des systèmes …
Administrer les systèmes serveurs Linux
* Utiliser les fonctionnalités et commandes standards du système d'exploitation Unix/Linux * Acquérir, installer et configurer Linux et les logiciels libres associés * Administrer Linux (comptes, systèmes de fichiers, réseaux hétérogènes, internet)
Titre pro Agent de restauration
Présentation - Titre pro Agent de restauration Métiers visés et débouchés * Cuisinier * Commis de cuisine Objectifs de la formation Être capable de réaliser les cuissons, l’assemblage et le dressage des entrées et des hors-d’œuvre – Maitriser les cuissons, le dressage et l’envoi au poste chaud – …
La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine
Présentation - La gestion d’une cuisine, le rôle du chef de cuisine Gérer sans s’investir dans des pertes de temps qui emmènent les responsables de cuisine loin de leur production et de leurs activités journalières. Si longtemps la gestion d’une cuisine a été le parent pauvre des qualités reconnues …
CQP Barman
Présentation - CQP Barman Sous une autorité hiérarchique, en respectant les usages de la profession et selon la règlementation en vigueur, le ou la titulaire du CQP BARMAN est apte à : * Gérer l’approvisionnement et la mise en place de la salle et ou du bar * Assurer le service et la vente des …
Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant
Présentation Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant: Vous souhaitez valoriser vos desserts et développer votre créativité autour de recettes réalisées ? Vous êtes curieux et rigoureux ? Venez, vous perfectionner grâce à la Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de …
